安倍なつみ飯田圭織
570 名前： 名無し募集中。。。 [sage] 投稿日： 2005/12/22(木) 23:20:58 0
クリスマスディナーショーのディナー
http://harunacci.axisz.jp/cgi/source/angel8_13310.jpg
・カリフラワーのクリーム仕立て キャビア添え
・アボガドのムースで和えた鮪とカナダ産オマール海老と
北海道産帆立貝のテリーヌ盛り合わせ地中海風
・オーストラリア産アワビと気仙沼産フカヒレ入りコンソメスープ
パイ包み焼き金箔飾り
・牛フィレ肉の網焼き オレンジ風味のハンガリー産フォアグラ乗せ
ライスペーパー包みのサラダ添え
・軽いチョコレートのブッシュドノエル
ピスターチアイスのツリー仕立てを添えて
・デミタスコーヒー
・ボーヴォロパン
572 名前： 名無し募集中。。。 [sage] 投稿日： 2005/12/22(木) 23:25:39 0
>>570
ちなみに中上は
なっちオリジナルカクテル”メリークリスマッチ”
説明文：
安倍なつみがこのディナーショーのために考案した本日限定のカクテルです
レシピ：パッソア、ディタ、白ワイン、ライムジュース、トニックウォーター